蜜雪冰城加盟店进购奶茶原料注意事项

每每出门上街总是要买上一杯奶茶，确实现在的奶茶很受年轻人的欢迎，奶茶加盟店也随之增多了，但是你知道进购奶茶原料注意事项有什么吗，下面我们一起来看看吧！

果味粉系列

珍珠奶茶的口味多数分为原味珍珠奶茶和果味珍珠奶茶，果味粉用各种水果加工成为粉末状，加入适量到奶茶中便可调配出各种不同水果口味的奶茶。

茶系列

茶是调配奶茶必不可少的原料之一，它主要分为茶包和袋装茶叶两大类，而最常见的也是我们平常用的最多的红茶和绿茶，比如阿萨姆红茶、伯爵红茶、茉香红茶、麦香红茶等等。

珍珠粉圆又称粉圆，外观呈圆形，分为黑珍珠即原味珍珠和果味珍珠，比如橙味珍珠、抹茶珍珠等。

奶茶的调配主要的就是奶与茶的调配，一般选用鲜奶、炼奶调制味道更醇正，市面上也有各种奶精来作为替代品，建议少量食用。

果糖一般分为黑果糖和白果糖，主要的作用就是给奶茶增甜的作用，相比用白糖或白砂糖以及提炼出来的糖味道更佳。

在进购的时候，主要的是需要关注四个方面。这样的话在进购的时候，就能够选择一些性价比高的奶茶原料了。

防止以次充好

网购还是批发?进货方式、实体店还是网络?这些都是我们在奶茶店开业之前都必须联系好的。

防止购买附加料

方法：冻货直接由供应商送货，按解冻后的规格验收、付款。当然了像是奶茶店当中的话这样的情况还是很少的。像是需要冰冻的相对来讲不会有太多的猫腻。但是也不能够不去防范。

原料保质期

各位加盟商在购进的时候，要能够看一下原料的保质期。当然有些原料由于本身保质期就比较的短，是可以不用考虑这一点的。但是也要能够少进一下，这个道理不用说大家都知道。

不相信口头保证

在选购这样的原料上面，蜜雪冰城加盟总部是不允许假货存在的。因为这样会严重影响到店面的声誉，甚至让店面倒闭。

以上就是为大家介绍的关于蜜雪冰城加盟店进购奶茶原料注意事项的一些介绍，希望对大家有所帮助，如果还想要了解更多的知识，请进入蜜雪冰城官网了解！

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