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更新时间:2021-08-19
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蜜雪冰城开创2021年行业新趋势

来源:蜜雪冰城加盟费 发布时间:2021-08-19 10:31:10 浏览次数:105

茶行业经过几十年的历练,逐渐得到了良好的发展,好喝不贵,口味独特,现在奶茶行业已经是饮品行业中的龙头项目,有无数消费者青睐,而因奶茶行业的门槛较低,所以奶茶店也一直是无数创业者想要投资的项目,不过要想开蜜雪冰城奶茶店,就得拥有一门做奶茶的技术,奶茶做得好,才会有客人愿意买单,那么在上海想开奶茶店要去哪里学?今天小编就来告诉你。

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经过调查显示,蜜雪冰城加盟店开业前5天每天都处于排队购买状态,开业期间营业额每天成固定比例增长。经过试营业后,正常营业阶段日均营业额在当地商圈中都名列前茅!90%的加盟商在3-6个月就收回了投资成本!

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新中式茶饮,以茶汤为基底,加上手工调制的奶盖和新鲜的现切水果。注重产品的品质和服务,注重健康和养生;强调个性的外观提现,诠释给消费者一种生活品质、生活方式。很好迎合了年轻消费群体的消费理念,受到了80后、90后消费人群的极度青睐。数据显示新中式茶饮市场增量需求和存量替代的潜在市场规模约400~500亿元。(此数据来源于网络)

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除了“俘获”消费者,新中式茶饮也成为吸引风投与资本的风口。刘强东投资了蜜雪冰城、美亚投资了蜜雪冰城、丰瑞资本投资了蜜雪冰城、天图资本投资了蜜雪冰城、IDG投资了蜜雪冰城,新兴投资了蜜雪冰城茶饮。2021年整个新式茶饮市场得到了上百亿的投资。在资本的作用下,2021年新中式茶饮即将飞速扩张。

关于新中式茶饮,目前市场上分为“产品派”和“格调派”两种趋势:

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以蜜雪冰城、蜜雪冰城、蜜雪冰城为代表的产品派,注重饮品本身,产品单价在20元左右。产品派引领者蜜雪冰城茶饮,使用原产地直供茶叶,进口的果酱,以及西北地区的特色产品牦牛奶等高品质原料;在制作工艺上,崇尚手工制作,现场调制,所有制作过程透明可见。

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