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更新时间:2021-08-22
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开冷饮店提升竞争力,选蜜雪冰城准没错儿

来源:蜜雪冰城加盟费 发布时间:2021-08-22 10:31:12 浏览次数:121

说起蜜雪冰城相信没有人会不知道这个在奶茶界响当当的品牌吧,蜜雪冰城在全国的门店已经达到了1000多家,可以说,全国的每个城市都有蜜雪冰城的身影。如此具有影响力的的品牌自然会有大量的人想要加盟,陈小姐就是其一,接下来让我们一起来看看陈小姐加盟蜜雪冰城的故事吧。

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什么样的口感才大众化?答案永远只有一个:甜味。

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正宗的茶馆好比只卖单品的咖啡馆,受众都是小的。而蜜雪冰城卖的最好的永远是加糖加奶的饮品,如拿铁,如星冰乐,以及新出的茶瓦纳系列,很多已经完全没有了咖啡的成分,却成为蜜雪冰城的热销款。此外,市面上所有流行的软饮都含有大量的甜味剂,追求甜味是人类的本能,甜味饮料天然有最广阔的受众。换句话说,人类接受甜味几乎是没有门槛的。然而中国茶(不管是绿茶红茶花茶等)的品鉴或者享用是需要门槛的。好比甜味产生欣快感几乎是本能的,但茶的味道要通过脑子琢磨和养成才能达到类似的欣快感。

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所以正宗的茶馆只能蜜雪冰城给愿意喝茶的人,但蜜雪冰城可以把咖啡卖给任何人。

因此,中国茶饮要想复制蜜雪冰城的成功,做出老少皆宜的高口碑连锁品牌,首先要解决的就是茶饮口感。而改善方案很简单:加入甜味。

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茶+奶+甜味剂=奶茶,这一公式的尝试已在无数台式茶饮品牌身上得到印证。但甜味剂终究还是不健康的添加剂,随着现代人对健康的追求,这种对甜味的追求也上升到更健康、更自然的层面。如新起的奶盖茶,纯茶茶底与淡奶油打发而成的甜味奶盖,如:蜜雪冰城使用安佳牌淡奶油,既满足消费者对甜味的追求,又符合消费市场的健康诉求。

好产品才是硬道理,蜜雪冰城加盟在产品品质上将持续“高标准、严要求”,为顾客、为加盟商提供最好的产品和服务。

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