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更新时间:2021-07-15
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蜜雪冰城店经营你所不知道的注意事项

来源:蜜雪冰城加盟费 发布时间:2021-06-19 10:27:54 浏览次数:106

奶茶是广大吃货们无法拒绝的一种食物,几天不吃想得慌。大街上,时尚年轻男女时常提着一袋奶茶有说有笑。奶茶一经潜移默化的进入了这个时代,进入世界的每家每户。再也不是单一的哪个国家哪个地区的了,普罗大众和上层名流都很爱戴这个食品艺术。很多人都想开家奶茶店,出于爱好也出于经商,因为奶茶的利润很高。但是,没经验怎么开一个奶茶店呢?在这里,蜜雪冰城来分享心得。

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这几年益生菌相关的产品都卖得挺好,原因同样是消费者的健康意识。全球益生菌相关产品的零售额在 2020 年已经达到了 410 亿美元,其中最引人注目的是加入益生菌成分的产品,和 2014 年同比增长 8%,零售额上升到 40 亿美元,而且预计接下来五年内还会增长 37%。

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基本上,以一杯7元的奶茶为例,成本不到3元钱,也就是利润 space在70%以上,每卖出50杯珍珠奶茶,一天的成本就可以收回了。现时,奶茶店在淡季平均每日的销售量也超过100杯,以每杯6~8元计算,每日的营业额也在600~800元,而每日的经营成本,包括材料和铺租,也只要300~400元。珍珠奶茶在销售旺季时其日售奶茶可达2000杯,生意最好每天可以收入5000余元。

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原料的保存方法各种原料不尽相同,具体的保存方式是哪一种可以参考包装上的说明来进行分类存放。这里主要要记住的是各种奶茶备料的保存方式,以及其保质期。最主要的是如果存放不当变质,过期,甚至是不新鲜口感味道已经变了的原料,千万不能拿来做奶茶,这是开奶茶店最起码要做到的。

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据了解加盟蜜雪冰城,由于投资者所在的城市不同,门店大小的不同,投资的资金自然也就不尽相同了,前期投资的费用主要是用于租金、装修费、设备费、首批原材料费、人工费及一定流动资金,至少需要几万元左右的启动资金才行!如果你也很看好它,就不要错过,您还等什么呢?好的商机不等人!

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